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什么样的烤鱼设备适合烤鱼店

文章作者:admin    时间:2019-03-14 19:02

  目前,烤鱼市场越来越大,烤鱼店的生意如火如荼,因此烤鱼店选择什么样的烤鱼设备很重要,直接影响到一个店的信誉。烤鱼店选择烤鱼机器要考虑如下几点因素:

    市场上的烤鱼设备分为:碳烤炉、燃气烤箱、电烤箱三种常见的设备。首先,碳烤容易产生致癌物质,不环保卫生,烤鱼速度慢,烤鱼用的木炭成本高;其次燃气烤出来的鱼味道不好,智能红外电烤箱,烤鱼效果好,外焦里嫩的效果,烤鱼速度快,3分钟一条,成本低,一条鱼的成本在3毛钱左右。因此,BF系列智能型电烤箱是烤鱼店的烤鱼设备。

  玖子仟弘烤鱼箱的四大优势:

  1.减少人工,320度恒温烤制,避免人工操作的失误,自动报警系统,减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效国

  2.降低成本,开关自动控制耗电低 每条烤鱼成本0.4元

  3.缩短时间,3-6分钟烤制一条,缩短客人候餐时间提高翻台率

  4.智能控制,时间和温度都可以自己设定,智能操作,傻瓜模式,操作简单明了。

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